Νέο διατροφικό σκάνδαλο στην Κίνα

Δεν πρόλαβαν να ηρεμήσουν οι Κινέζοι από το σκάνδαλο με τη μελαμίνη στο γάλα και νέο διατροφικό σκάνδαλο ξέσπασε στο Hong Kong. Οι αρχές προστασίας των τροφίμων έβγαλαν ανακοίνωση ότι εντοπίστηκε υδράργυρος σε πάνω από 48.000 κονσέρβες χοιρινού. Εντοπίστηκε στη συσκευασία των 340 g που βλέπετε στην εικόνα και προσδιορίστηκε τοξικός υδράργυρος σε περιεκτικότητα 0,4 g. Οι αρχές διέταξαν την άμεση απόσυρση των συγκεκριμένων συσκευασιών από την αγορά. Ο υδράργυρος είναι γνωστός για την τοξικότητα του καθώς επηρεάζει τα νεφρά το συκώτι και το μυαλό, ενώ είναι υπεύθυνος για πολλές ασθένειες, όπως η ασθένεια Minamata. Πάντως οι συγκεκριμένες συσκευασίες δεν φτάνουν στη χώρα μας.