Το μενού του Πάγκαλου κατά τη διάρκεια της νηστείας!

Πρωινό: Ένα σακί γίγαντες μαγειρεμένοι στον ατμό! Ως φρούτο η μισή παραγωγή μήλων Πηλίου.

Μεσημεριανό: Ως γνήσιος αριστοκράτης δεν αρκείται σε ένα πιάτο. Ως πρώτο πιάτο μυδοπίλαφο με καλαμπόκι και άνηθο ή δέκα κιλά σουπιές με σπανάκι ή χωρίς, ανάλογα την πείνα του. Ως δεύτερο πιάτο, προτιμάει σολομό γίγα με συνοδευτικά και ως σαλάτα ρεβίθια με πιπεριές ή πατατοσαλάτα και στις τρελές πείνες και τα δύο. Το φαγητό συνοδεύεται με κόκκινο κρασί για να προσέχει και την καρδιά του, ενώ ως φρούτο την υπόλοιπη παραγωγή μήλων Πηλίου.

Κολατσιό: Στην τσάντα του κουβαλάει πάντα ταραμοσαλάτα με μαύρο ψωμί, γιατί βρίσκεται σε δίαιτα

Βραδινό: Για βράδυ τρώει πάντα ελαφρά. Μία (όχι μερίδα, αλλά μία γενιά ολόκληρη) από γαρίδες σαγανάκι ή αστακομακαρονάδα είναι η αγαπημένη του επιλογή.