Σάββατο 13 Μαρτίου 2010

Περί ορέξεως!

Γειά και χαρά. Έβλεπα στην τηλεόραση τις προάλλες αυτή την εκπομπή που έχει το απόγευμα, ξέρετε με τη μαγειρική. Είναι 4 άντρες που παλεύουν με κουτάλια και κατσαρόλες για το ποιος θα κερδίσει την καρδιά της κοπέλας (και βασικά το στομάχι της). Κάθε βδομάδα και μια νέα σειρά μονομαχιών. Πως έλεγε στην ταινία ο Βογιατζής: αυτή μέχρι και μουστάκι θα σε βάλει να ξυρίσεις! Έτσι και τώρα: αυτή μέχρι και στην κουζίνα θα σε βάλει να της μαγειρέψεις! Αλλάξαν οι εποχές, πάρτε το απόφαση! Καταργήθηκε η άποψη: το μαγείρεμα είναι γυναικεία δουλειά. Τώρα πια ο άντρας που ξέρει να μαγειρεύει είναι περιζήτητος, κερδίζει πόντους έναντι των αντιπάλων του. Πριν χρόνια θα τον λέγαμε γκέι Τώρα πια είναι το αρσενικό που ξέρει πως να ικανοποιεί τη γυναίκα.. Ο άνδρας κυνηγός εξελίχθηκε στον άντρα σεφ! Στις παρέες το αρσενικό ξέρει μυστικά και συμβουλές για γαστρονομικές απολαύσεις. Κάποτε στα χωριά μιλάγανε οι άντρες μόνο για ψητά και κοκορέτσια. Τώρα έχουν άποψη για σάλτσες, μαγειρευτά, κατσαρόλας, φαγητά με περίεργα ονόματα και σύνθετες εκτελέσεις. Έγινε της μόδας! Η μαγειρική στον άντρα προσδίδει ικανότητα και γοητεία. Ο sexy άντρας δεν κρατάει τσιγάρο πια, κρατάει κουζινομάχαιρο. Δε βρίζει, χρησιμοποιεί περίεργες λέξεις (σοτάρω, μαρινάρω, ντρέσινγκ, πατέ, μπεν μαρί, κλπ..). Επιβεβαιώνει τη ρήση πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι (τώρα πια και το γυναικείο). Και η τρέλα της μαγειρικής που ήταν η εξέλιξη του κατοχικού συνδρόμου ήρθε σε καιρούς ακρίβειας και λιτότητας. Χαίρομαι πάντως για την πορεία των πραγμάτων. Και είμαι της άποψης: καλύτερα να μαγειρεύω εγώ πριν όπως θέλω, παρά να πλένω τα πιάτα μετά όπως μου λένε. Με πιάνετε, έτσι..;

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου